Pflege

Der Aromagarten zeichnet sich heute durch robuste, trockenresistente und pflegeextensive Pflanzungen aus. Stresstolerante mediterrane Stauden wie Lavendel, Salbei und Diptam gedeihen bei entsprechenden Standortbedingungen langfristig besser als Minzen oder Zitronenmelisse. In den vergangenen sehr trockenen Jahren hat der Klimawandel diesen Effekt noch verstärkt. Die inzwischen eingewachsenen Pflanzungen werden praktisch nicht mehr bewässert und können sich so gegen die meist anspruchsvolleren Samenunkräuter besser behaupten. Durch konsequentes Jäten können sie zudem leichter ausgebremst werden, wenn die Niederschläge gering sind. Der überwiegend sehr sandige Boden und die ohnehin geringen Niederschläge (638 mm/a) im Regenschatten des Steigerwaldes haben über die Jahre einen harten Ausleseprozess vollzogen. Heute ist der Garten auch ein Experimentierfeld für den laufenden Klimawandel. Die zwar vorhandenen, aber nicht mehr automatisiert steuerbaren Kreisregner werden nur noch bei Neupflanzungen oder zur Bewässerung wertvoller Einzelpflanzen eingesetzt.